Ricette senza glutine – Scopri le “Happy-Ricette”

nutrirti bene e nel modo corretto agevola la tua salute

Filetti di merluzzo con patate

Ingredienti Filetti di merluzzo 400gr Patate 400gr Pangrattato senza glutine 2 cucchiai Prezzemolo 5 rametti Olio 2 cucchiai Aglio Uno spicchio Sale un pizzico Preparazione Lavate e tagliate i filetti di merluzzo Tagliate le patate e lasciatele sbollentare in acqua...

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Petti di pollo al tegame

Ingredienti Petto di pollo 1kg Olio d'oliva Un cucchiaio Brodo vegetale Una tazza Farina Happy-Farm Q.B. Rosmarino Q.B. Aglio Q.B. Sale un pizzico Pepe un pizzico Preparazione Preparate i petti di pollo tagliandoli, lavandoli e passandoli nella farina Mettete l'olio...

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Farinata senza glutine

Ingredienti Farina di ceci Una tazza Acqua Due tazze Sale Un pizzico Olio d'oliva Quattro cucchiai Rosmarino Un cucchiaio Preparazione Mescolate l'acqua e la farina i ceci lasciatela riposare per sei ore Aggiungete il sale e mescolate bene Versate il composto in una...

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Risotto noci, gorgonzola e uva

Ingredienti   Riso 300gr Uva bianca Un grappolo Gorgonzola 100gr Noci 50gr Burro 40gr Brodo Vegetale Un cucchiaio Sale Un pizzico Vino bianco secco Un bicchiere Cipolla bianca Una   Preparazione Tritate la cipolla, fatela imbiondire con il burro fuso Versate...

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Chiacchere Fritte

Ingredienti Fibre Pan 350gr Uova intere 100gr Zucchero 100gr Burro 30gr Latte 80gr Polvere Lievitante 5gr Sale un pizzico Buccia di limone grattugiata - Preparazione Impastare tutti gli ingredienti per 3 minuti alla minima velocità e 5 minuti a media velocità Lasciare...

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