NATALE 2019 | lasagne di zucchine senza glutine

Il pranzo di Natale si avvicina e già da tempo, sul nostro account Facebook, ti stiamo suggerendo ricette gluten free per le tue feste. Oggi vogliamo aggiungerne una veramente deliziosa!

Apri bene gli occhi e prendi appunti perchè ti spieghiamo come realizzare le “lasagne di zucchine”.

Questa ricetta potenzialmente è meno calorica rispetto alle tradizionali lasagne in quanto, anche per questo è gluten free, non contiene pasta.

Cosa vi occorre?

3 zucchine grandi

ragù di carne

1 mozzarella a fettine

parmigiano

pangrattato mediterraneo Happy Farm

Tagliate le zucchine sottili con una mandolina e preriscaldate il forno a 200°C. Su una teglia disponete un primo strato di sugo e adagiate sopra le zucchine tagliate, qualche fetta di mozzarella e di nuovo il sugo, così fino a riempire tutta la teglia. Sullo strato finale spolverate parmigiano e il nostro pangrattato mediterraneo in grandi quantità in modo da creare una gustosa gratinatura.

Infornate per circa 30 minuti, al termine della cottura lasciate intiepidire e buon appetito!

Il pranzo di Natale si avvicina e già da tempo, sul nostro account Facebook, ti stiamo suggerendo ricette gluten free per le tue feste. Oggi vogliamo aggiungerne una veramente deliziosa!